Menge | Einheit | Zubereitung und Zutaten für 4 Portionen |
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4,00 | Stück | Eier |
0,04 | Liter | Essig |
| | | Salz
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600 | g | Blattspinat |
40 | g | Butter |
| | | Salz,Pf., |
40 | g | Knoblauch |
| | | Sauce Morney: |
40 | g | Butter |
40 | g | glattes Mehl |
0,40 | Liter | Milch |
80 | g | Parmesan |
| | | Sockel: |
4,00 | Scheiben | Toastbrot |
40 | g | Butter |
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