Menge | Einheit | Zubereitung und Zutaten für 60 Portionen |
0,60 | Kilo | Karotten |
0,60 | Kilo | Sellerie |
0,60 | Kilo | Lauch |
0,60 | Kilo | Erdäpfel mehlige |
0,60 | Kilo | Zucchini |
0,60 | Kilo | Zwiebel(n) |
10,00 | Stück | Ei(er) |
0,30 | Kilo | Mehl griffig |
| | | Salz, Pfeffer von der Mühle
Majoran |
0,30 | Liter | Öl |
| | | zum Braten |
| | | |
|
